'TET', wietnamski nowy rok wypada w połowie lutego. Jest to najważniejszy czas w roku. Wietnamczycy jedzą w tym dniu dużo różnorodnych potraw.

Irańczycy obchodzą 'NOW RUZ' 21 marca, pierwszego dnia wiosny. Jest to stare święto pochodzące z czasów cesarstwa perskiego. W wieczór poprzedzający Nowy Rok Irańczycy przeskakują przez ogień i jedzą tradycyjne siedem potrwa, których nazwy rozpoczynają się na literę 's'.

W Tajlandii Nowy Rok obchodzony jest w kwietniu. Jest to święto wody. Na ulicach Bangkoku ludzie polewają sięwodę używając wiader lub węży gumowych.

W Indiach wyznawane jest wiele religii w tym hinduizm, chrześcijaństwo, buddyzm, islam. W związku z tym rok pełen jest różnych świąt. W okolicach połowy stycznia wyznawcy hinduizmu świętują festiwal Mahar Sankranti. Kąpią się i nacierają olejkiem sezamowym po czym ubierają się w jasne szaty i mnóstwo biżuterii. Sikkhowie obchodzą urodziny jednego ze swoich przywódców, Guru Gobinol Singh.
Dla ludzi z Assam najwiekszym świetym jest Bihu. Magu Bihu obchodzony jest w połowie stycznia, kiedy plony gotowe są do zbiorów. Rodziny palą ogniska, dzieci otrzymują prezenty, a w każdym domu przygotowywane są specjalne, świąteczne potrawy.

Żydowski Nowy Rok nazywa się Rosh Hashanah i obchodzony jest we wrześniu. Jedną z tradycji jest jedzenie jabłek zanurzanych w miodzie, które symbolizują rok pełen słodyczy.

W Nigerii Nowy Rok rozpoczyna się po zakończeniu żniw, obchodzony jest z ceremonialnymi tańcami, życzeniami przesyłanymi bębnami oraz specjalnymi daniami.